七面鳥のテトラッツィーニの最高のレシピ - 七面鳥のテトラッツィーニの作り方

待ちきれなかった。ごめんなさい。

感謝祭の七面鳥の残りのレシピは、感謝祭の後の 1 週間に取っておくつもりでした (感謝祭後の食事の計画を立てる時間を確保できるようにするためです) が、これはあまりにも美味しかったので、今はシェアできません。それは七面鳥のテトラッツィーニ、私のお気に入りの一つです。あなたはそうしたいでしょう七面鳥を丸ごとローストするこれを作ることができるように。ただし、七面鳥が足りなくなった場合や、他の時期に作りたい場合は、ロティサリーチキンを使うこともできます。ワインは完全にそれを実現します！

7層サラダドレッシング

七面鳥のテトラッツィーニは何でできていますか?

クリーミーでチーズの効いた白ワインソースをベースにした焼きパスタのレシピです。調理したスパゲッティ、マッシュルーム、グリーンピース、ブラックオリーブ、七面鳥、ベーコンがキャセロールの大部分を占め、その上にパン粉がトッピングされます。うーん！

テトラッツィーニとスパゲッティの違いは何ですか?

さて、スパゲッティはパスタの一種ですが、テトラッツィーニはパスタで作られた特定の料理です。しかし、次のようなレシピの違いが気になる場合は、チキンスパゲッティそしてチキンテトラッツィーニ、肝心なのはソースです。スパゲッティはチーズたっぷりで、たっぷりのチェダーチーズがクリーミーなソースに混ぜられ、焼く前に上にふりかけられています。ピメントとピーマンも混ぜてあります。テトラッツィーニのソースはまだクリーミーでチーズっぽいですが、白ワインとより多くの野菜が混ぜられているため、少し軽い味になっています。

七面鳥のテトラッツィーニと一緒に何を出しますか?

感謝祭の残り物をきれいに取り除きます。または、すべてにうんざりしている場合は、大きな秋のサラダを作りましょう。テトラッツィーニは退廃的で心安らぐ料理なので、新鮮でカリカリしたものなら何でも歓迎されます。もちろん、残ったスライスは、パンプキンパイデザートには悪くないでしょう。

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収量:: 121食分
準備時間：: 30分
調理時間：: 二十分
合計時間:: 50分

材料

レシピの保存

1 1/2 ポンド。
細いスパゲッティを半分に折って、
4 大さじ1
バター
4
クローブニンニク、みじん切り
1 ポンド。
白いキノコ（4等分）
1/2 小さじ1
塩、その他お好みで
1 c.
白ワイン
1/3 c.
小麦粉
4 c.
ターキー（またはチキン）スープ、さらに薄めるためのスープ
1
8オンス。クリームチーズのパッケージ
3 c.
調理済みの七面鳥、細切りまたは角切り
1 c.
細かく刻んだブラックオリーブ
1 1/2 c.
冷凍グリーンピース
4
ベーコンをスライスし、揚げて細かく切ります
1 c.
すりおろしたモントレージャックチーズ
1 c.
すりおろしたパルメザンチーズ
挽いた黒コショウ, だけで十分な
1 c.
パン粉のパン粉

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方向

1. ステップ1パッケージの指示に従って、完全に茹で上がるまで、またはアルデンテになるまでパスタを調理します（オーブンで調理が完了します）。水を切り、すすぎ、脇に置きます。
2. ステップ2大きな鍋にバターを中火にかけます。ニンニクを加えて数分間炒めます。キノコと塩を加え、さらに数分間炒めます。ワインを注ぎ、数分間、または液体が半分になるまでキノコと一緒に調理します。
3. ステップ3小麦粉を振りかけ、キノコをさらに1分間かき混ぜます。スープを注ぎ、かき混ぜ、ルーが濃くなるまでさらに数分間調理します。
4. ステップ4火を中弱火に下げます。クリームチーズを細かく切り、鍋に加えます。かき混ぜて溶かします（クリームチーズがしばらく残っても心配しないでください。最終的には溶けます）。七面鳥、オリーブ、エンドウ豆、ベーコン、チーズを加えます。必要に応じて塩とコショウを加えて混ぜ合わせます。
5. ステップ5茹でたスパゲッティを加えて混ぜ合わせます。必要に応じて、さらにスープを加えます。オーブンで焼くと消えてしまうので、混合物には少し水分を多めに入れてください。多少汁っぽかったら大丈夫ですよ！液体が必要だと思われる場合は、最大 2 カップまで追加してください。
6. ステップ6混合物を大きなグラタン皿に注ぎ、その上にパン粉を振りかけます。キャセロールが泡立ち、パン粉が黄金色になるまで350°Fで20分間焼きます。