楽しんでください!インゲンのキャセロールの世界はあなたのカキです。
ただ牡蠣は加えないでください。感謝祭のメニューのオイスタードレッシングに必要になります。
ラザニアディナー
しかし、それはまた別の機会に。とにかく...これは素晴らしい古典的な感謝祭のおかずです!
インゲンキャセロールには冷凍インゲンまたは缶詰のインゲンが適していますか?
このインゲンのレシピでは生のインゲンを使用していますが、次善の策は冷凍です。缶詰のインゲンはどろどろになって崩れてしまうので、できるだけ使用しないでください。
インゲンのキャセロールと一緒に何を食べますか?
まあ、結局のところ、それは感謝祭の定番です。 七面鳥の丸焼き 、 マッシュポテト 、 コーンブレッドドレッシング —イメージがわかりますね。でも、どうだろう?インゲンのキャセロールを食べるのに感謝祭まで待つ必要はありません。シンプルなローストチキンと一緒に食べてもおいしいので、家族で簡単に食べることができます。
インゲンのキャセロールを事前に作っておくことはできますか?
もちろん! 1~2日前に作っておくことも可能です。キャセロール皿にすべてを入れたら、蓋をして、焼かずに冷蔵庫に入れます。パン粉を乗せるのは、オーブンに入れる直前まで待ってください。そうすれば、サクサク感が保たれます。
インゲンキャセロールを再加熱する最良の方法は何ですか?
1 回分を再加熱する場合は、お皿にすくって電子レンジで 30 秒ほど加熱します。大量の残り物を再加熱する場合は、キャセロール皿全体を 350 度のオーブンに入れて 15 ~ 20 分間焼きます。トッピングが茶色くなりすぎる場合は、キャセロールをホイルで覆う必要があるかもしれません。オーブンで焼く場合は、再加熱する約30分前に必ず冷蔵庫から皿を取り出してください。熱いオーブンで皿が割れないように、室温に置いて冷たさを取り除きます。
インゲンキャセロールの賞味期限はどのくらいですか?
蓋をして冷蔵保存すれば3~4日は美味しく持ちます。残り物が本当に余っている場合は、それを使ってミニターキーポットパイを作りましょう!感謝祭の翌日のディナーにぴったりのアイデアです。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 81食分
- 準備時間:
- 二十分
- 調理時間:
- 30分
- 合計時間:
- 50分
材料
![グリーンビーンキャセロール](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole.jpg)
- 2 ポンド。
新鮮なインゲン、端を切り落とす
- 4
ベーコンをスライスし、1/4インチの大きさに切ります
- 1/2
大きめの玉ねぎ、みじん切り
- 3
クローブニンニク、みじん切り
- 4 大さじ1
バター
- 4 大さじ1
すべての目的小麦粉
- 2 1/2 c.
全乳
- 1/2 c.
半々
- 1 1/2 小さじ1
塩、その他お好みで
挽きたての黒胡椒, だけで十分な
- 1/8 小さじ1
カイエンペッパー
毛布の中の子豚
- 1 c.
すりおろしたシャープチェダーチーズ
薄めるために必要な場合はチキンスープ
- 1
(4オンス)の瓶にスライスしたピーマン、水を切ります
- 1 c.
パン粉のパン粉
![グリーンビーンキャセロール](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole.jpg)
方向
- ステップ1 小さめのお好みの場合は、インゲンを半分に切ります。インゲンを湯通しする:軽く塩を加えた沸騰したお湯に入れ、3〜4分間茹でます。穴あきスプーンを使って沸騰したお湯から豆を取り出し、すぐに氷冷水の入ったボウルに入れて調理プロセスを停止します。豆が冷めたら水を切ります。脇に置きます。
- ステップ2 中火にかけたフライパンにベーコンを加えます。ベーコンを2分間調理し、玉ねぎとニンニクを加えます。 3〜5分間、またはベーコンが焼き上がり(カリカリではない)、玉ねぎが黄金色になるまで調理を続けます。火から下ろして脇に置きます。
- ステップ3 別のフライパンまたは鍋にバターを中火で溶かします。小麦粉をフライパンに振りかけ、すぐに泡立ててバターと均一に混ぜます。 1〜2分間調理し、牛乳と半分を加えます。ソースが濃くなるまで、絶えず泡立てながら約2分間調理を続けます。塩、コショウ、カイエンペッパーを加えてから、チーズを加えます。チーズが溶けるまでかき混ぜます。ソースが濃すぎる場合は、必要に応じてチキンスープを加えてください。火を止めます。
- ステップ4 ピミエントスを鍋に加え、ベーコンと玉ねぎの混合物を加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。インゲンの上に注ぎ、軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。グラタン皿に注ぎ、パン粉を上に乗せます。 350°Fで30分間、またはソースが泡立ち、パン粉が黄金色になるまで焼きます。
![インゲンキャセロール-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole.jpg)
![インゲンキャセロール-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-2.jpg)
必要なものは次のとおりです。インゲン、バター、小麦粉、牛乳、ハーフ&ハーフ、塩、コショウ、カイエンペッパー、チェダーチーズ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、パン粉。
この写真は露出が高くて申し訳ありませんが、私は永遠に不完全な人間です。
まるで、まったく。
![インゲンキャセロール-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-3.jpg)
一度に数個のインゲン豆をつかみ、上部と底部を切り落とします。インゲンがもう少し小さいのが好みの場合は、半分または3分の1に切ります。私は反逆者で、中間子で、不満を持ち、人間嫌いなので、自分のものをすべて残しました。
![インゲンキャセロール-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-4.jpg)
でもたまにだけ。
![インゲンキャセロール-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-5.jpg)
そして、ボウルを膝に乗せてポーチに座って、丁寧に豆の端を折り取ることを好む人もいることは知っています。
しかし、私はそれらの人々の一人ではありません。
インゲンに関しては、私は楽な道を選びます。
![インゲンキャセロール-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-6.jpg)
インゲンは少し柔らかく、でも少しシャキシャキした状態にしたいので、湯通しする必要があります。豆を沸騰したお湯に入れ、約3分間煮ます。もう少し柔らかくしたい場合はさらに煮ます。
![インゲンキャセロール-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-7.jpg)
穴あきスプーンを使って沸騰したお湯から取り出し、氷冷水の入ったボウルに入れます。これにより、調理プロセスが途中で停止します。
次に、豆を水切りして脇に置いておきます。美しい緑の色を反映します。インゲン豆の 1 つを Lowe's に持って行き、ペンキの缶に合わせてもらい、ナイトスタンドや鏡を痛めることを検討してください。
今は本当に何も描きたくないということを覚えておいてください。
インゲンのレシピに進みます。
![インゲンキャセロール-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-8.jpg)
玉ねぎとニンニクをみじん切りにして…
![インゲンキャセロール-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-9.jpg)
次に、ベーコンを小さくスライスします。
![サヤインゲンキャセロール-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-10.jpg)
ベーコンをフライパンに入れて中火にかけます。
![インゲンキャセロール-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-11.jpg)
数分間調理してから、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加えます。
![インゲンキャセロール-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-12.jpg)
ベーコンがカリカリではないが調理され、玉ねぎがきれいな黄金色になるまでかき混ぜて調理します。火を止めて、しばらく放置します。
![インゲンキャセロール-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-13.jpg)
次に、別のフライパンまたは鍋でバターを溶かします。
![インゲンキャセロール-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-14.jpg)
小麦粉をまぶします。シンプルなホワイトソースを作ります。
![インゲンキャセロール-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-15.jpg)
すぐに泡立てて、小麦粉をバターに均一に混ぜます。
![サヤインゲンキャセロール-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-16.jpg)
中弱火で2分ほど煮たら、牛乳を注ぎます。
![インゲンキャセロール-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-17.jpg)
そしてコクは少し半々。
![インゲンキャセロール-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-18.jpg)
塩、挽きたての黒コショウ、カイエンペッパーを加えます。パプリカ、マスタードパウダーなど、さまざまなスパイスを加えることもできます。
![インゲンキャセロール-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-19.jpg)
全体を混ぜ合わせてから、粉チーズを加えます。
簡単なホットソースのレシピ
![緑豆キャセロール-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-20.jpg)
ここではシャープチェダーを使用しましたが、ペッパージャック、ホワイトチェダー、またはチーズの任意の組み合わせを使用できます。
![インゲンキャセロール-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-21.jpg)
チーズが溶けるまでかき混ぜ、水気を切ったピーマンを加えます。
![インゲンキャセロール-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-22.jpg)
次にベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。
![インゲンキャセロール-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-23.jpg)
混ぜてから調味料を確認してください。必要に応じて塩またはカイエンペッパーを少し追加し、濃すぎる場合はチキンスープを少し加えます。そして必ず調味料の味見をしてください。パンチがたっぷりあることを確認してください!
![インゲンキャセロール-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-24.jpg)
湯がいたインゲンにソースをかけ…
![インゲンキャセロール-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-25.jpg)
すべてを優しくかき混ぜたり投げたりしてコーティングします。
![インゲンキャセロール-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-26.jpg)
次に、表面を平らにし、上に残っているソースをこすり落とします。
うーん。ああ、そうです。
![グリーンビーンキャセロール](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-27.jpg)
最後にパン粉をまぶします。
注: それが重要な場合は、ここでフレンチフライドオニオンを代用できます。私はパン粉の方がもう少し好きですが、どちらでも問題ありません。
ラスターパスタのレシピ
![インゲンキャセロール-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole.jpg)
350度のオーブンで30分ほど焼きます。
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/67/green-bean-casserole-28.jpg)
召し上がってください。
かすかな。
起きろ。
笑顔。
感謝祭が近づいています!
楽しんでください、友よ。本当に、本当においしいです。