ベイクド ジティは古典的なベイクド パスタ料理です。それは基本的にトマトの一種です ミートソース ある種のチーズと、もちろんジティヌードルを添えて皿で焼きます。私がそうでない限り、モスタッチオーリなど、手元にあるパスタの形を何でも使ってください。それも大丈夫です。トマトソースやマリナラソースだけを使う人もいます。もちろん、それはこの家では決して飛ぶことはありません。肉もあるはずだ。肉もあるはずだ。私は牛ひき肉とイタリアンソーセージを組み合わせて使用していますが、お好みで牛ひき肉だけを使っても構いません。チーズの種類に関しては、モッツァレラだけを使う人もいれば、とろとろのチーズを混ぜて混ぜて使う人もいます。私は後者の陣営にいますが、ああ、私の愛すべき善良さはこれほどおいしいです。
ベイクドジーティとラザニアの違いは何ですか？
それはすべてパスタの形と組み合わせ方にあります。ラザニアには、ラザニア麺が使われています！麺はグラタン皿に積み重ねられ、各層の間にチーズとソースが挟まれます。一方、ベイクド ジーティは、ソースとチーズを和えたジーティ ヌードルを使用します。まだ層を重ねる必要がありますが、ほんの少しだけなので、ラザニアよりも早く簡単にまとまります。
ベイクドジーティにはリコッタチーズが入っていますか？
確かにそうです。リコッタチーズを他の2種類のチーズと卵と混ぜて、パスタを覆うクリーミーな混合物を作ります。リコッタチーズがない場合は、カッテージチーズをいつでも使用できます。
ベイクドジーティは事前に作ることができますか?
そうだ！ 2日前までにまとめて蓋をし、焼かずに冷蔵庫で保存できます。時間が来たら焼くだけ！冷蔵庫から出したての場合は、説明書に記載されている時間よりも 15 分 (またはそこら) 長く調理するように計画する必要があります。
焼きたてのジーティは冷蔵庫でどのくらい保存できますか?
このレシピは素晴らしい残り物を作ります！焼いたジティは冷蔵庫で最大4日間保存できます。皿をラップまたはホイルでしっかりと包むか、残り物を密閉容器に保管してください。
焼きたてのジーティにぴったりのおかずは何ですか?
ボリュームたっぷりのミートソースと濃厚でとろとろのチーズがたっぷり入ったこの料理には、ベイクド ジーティが冷たくて爽やかなサイドメニューとよく合います。私はこれを新鮮なグリーンサラダと一緒に出すのが大好きです。ガーリックチーズパンのないパスタ料理とは何ですか？失望、そういうことだ。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 121食分
- 準備時間：
- 15分
- 調理時間：
- 4つ。分
- 合計時間:
- 1時
材料
レシピの保存- 2 大さじ1
オリーブオイル
- 1
大きめの玉ねぎ丸ごと、みじん切り
- 3
クローブニンニク、みじん切り
- 1 ポンド。
イタリアンソーセージ
- 1 ポンド。
牛ひき肉
- 1
(28 オンス) ホールトマト缶、ジュース入り
- 2
(14.5オンス)缶トマトソースまたはマリナラソース
- 2 小さじ1
イタリアの調味料
- 1/2 小さじ1
赤唐辛子フレーク
コーシャーソルト (適宜)
挽いた黒コショウ, だけで十分な
- 16 オズ。
ジーティまたはモスタッチョリ、完全にアルデンテにならないまで調理
- 15 オズ。
全乳リコッタチーズ
ラザニアティシペ
- 1 1/2 ポンド。
モッツァレラチーズ、すりおろして分ける
- 1/2 c.
すりおろしたパルメザンチーズ
- 1
卵
刻みたてのパセリ
方向
- ステップ1鍋にオリーブオイルを入れ中火で加熱します。玉ねぎとにんにくを加え、数分間、または柔らかくなり始めるまで炒めます。イタリアンソーセージと牛ひき肉を加え、焼き色がつくまで炒めます。脂肪を取り除き、風味と水分のために少し残します。
- ステップ2トマトにジュース、トマトソース、イタリアンシーズニング、赤唐辛子フレーク、塩、コショウを加えます。かき混ぜて25〜30分間煮ます。その後、ソースを3〜4カップボウルに移し、冷まします。
- ステップ3オーブンを375°Fに予熱します。
- ステップ4別のボウルにリコッタチーズ、すりおろしたモッツァレラチーズ2カップ、パルメザンチーズ、卵、塩、コショウを加えます。数回だけ混ぜます（完全に混ぜないでください）。
- ステップ5パスタを湯切りし、冷水ですすぎ、調理を止めて冷まします。茹でたパスタをチーズ混合物が入ったボウルに注ぎ、軽く混ぜ合わせます（まだ大きな塊が残っているはずです）。冷めたミートソースを加えて混ぜ合わせます。
- ステップ6コーティングされたパスタの半分を大きなキャセロール皿に加えます。残りのソースの半分をスプーンで上にかけ、その上に残りのモッツァレラチーズの半分を乗せます。コーティングされたパスタ、ソース、モッツァレラチーズの別の層を繰り返します。泡立つまで約20分間焼きます。オーブンから取り出し、5分間放置してからお召し上がりください。食べる前にパスタの上にパセリのみじん切りを散らしてください！
パイオニアウーマン
このレシピが気に入りましたか?次にこれらのいずれかを試してください。
ニンニクをみじん切りにすることから始めます。
そして玉ねぎをみじん切りにします。
次に、鍋に玉ねぎとにんにくを入れ、オリーブオイルを入れて中火にかけます。それらをかき混ぜて数分間調理します。家中にとても良い香りが漂い、みんながキッチンに駆け込んであなたを抱きしめ、「夕食は何ですか、最愛のお母さんと奥さん？」と言うのに十分な時間です。食べる準備ができています。』
そして「プシュケ！」と叫びます。そしてあなたは非常に邪悪な態度で笑います。
イタリアンソーセージを少し食べてください。 (「アイタリアン」と発音します)…
そして、玉ねぎとにんにくと一緒に鍋で潰します。
ハンバーガーも入れてください。
またはソーセージを使用するだけです！
またはハンバーガーを使用してください！
ここは自由な国だよ、メイナード！
ごめんなさい、メイナードと呼んでしまいました。
また、すべての感嘆符については大変申し訳ありません。
肉全体が茶色になるまでかき混ぜます。
脂肪分を取り除き（ただし、焼き上がった皿全体がしっとりとしていて、とても退廃的であることを確認するために、少し残してください）、古いホールトマトの大きな缶を注ぎます…
そして、普通のトマトソース缶を 1 ～ 2 缶。
準備したマリナラソースの瓶をいくつか入れるだけでもいいでしょう。でも、私は「マザーズ」の部分が大好きです。
それをかき混ぜて、塩とコショウを加えます。
イタリアの調味料を加えてみましょう…またはパセリ、バジル、オレガノなどお好みのものを組み合わせてください。
そしてちょっとしたスパイスとして…レッドペッパーフレーク！
あとはソースを弱火で煮るだけです。
ソースを煮ている間にモスタッチオーリを飲みます。
アルデンテになる直前に水を切ります。後でオーブンで焼くので、焼き上がったときに少しかじるチャンスを与えたいと思います。
ソースが美味しそうです！
そこで、たっぷり3、4カップのソースをスプーンで別のボウルに移し、少し冷まします。
その理由は約 1.0293874 分でわかります。
その間にチーズ混合物を作ります。裸の鶏のような恐ろしい手を使って、リコッタチーズの入った容器をつかみます。
それをボウルに放り込み、それが一体となってボウルに放り込まれると笑います。
ハハハハハ！
あはは！
ははは。
はー。
気分がよくなりました。
モッツァレラチーズをたっぷりすりおろして…
そしてボウルに放り込みます。
次に、パルメザンチーズ、ロマーノ、アジアーゴなど、その系統のもの、またはその 3 つの組み合わせをたっぷり加えます。
卵を割り入れ、塩、こしょう各少々を加えます。
次に、少しかき混ぜます。完全に混ぜ合わせるだけでは十分ではありません。リコッタチーズの大きな塊がそのまま残っていることが必要です。
（冷やして洗った）パスタを投入します…
そしてそれをチーズ混合物に入れます。繰り返しますが、完全に混ぜないでください。ただ投げるだけ。穏やかに投げます。
あとは冷めたソースを注ぐだけです。
私は人生が大好きです。
そのまま投げて…
必要に応じてさらに追加します。本当にクリーミーでありながら、生意気な味わいにしたいと考えています。
好き嫌いなどしないでください！
はー。
次に、コーティングされたパスタの半分を、非常に大きな、非常に鳴り響くキャセロール皿に注ぎます。
追加のソースをスプーンで上からかけて…
次に、さらにモッツァレラチーズをすりおろし、ソースの上に振りかけます。
残りのパスタを加え、加えたら少し詰めます。
そして残りのソースをスプーンでかけて…
さらにモッツァレラチーズを加えます。
実際に、娘にモッツァレラチーズをもっと加えてもらいます。
それから彼女の爪をチェックして、「えー！」と言います。グロディ、おい。
そして、「お母さんから教わったんだよ」という彼女の反論を聞いてください。
それから泣いて、別の生き方を想像してください。素敵な爪とパンストに関するもの。
次に、それらの考えをすべて頭から追い出します。そこには行かないほうがいいです。
オーブンで、泡が立って最高になるまで焼きます。
あれば、刻んだ新鮮なパセリを振りかけます。
あるいは、持っていない場合は、使用しないでください。私は簡単です。
取りに来い！
うーん。
正方形にスライスしてみることもできます…ただし、最初に少し置いて固定する必要があります。
これが美味しいって言ったことがありますか？
きっと気に入っていただけるでしょう。
最高のポテトグラタン
気に入ると思います！
むさぼり食ってしまいますよ。
