スロークッカーチキントルティーヤスープのベストレシピ - スロークッカーチキントルティーヤスープの作り方

スロークッカーで煮込んだチキントルティーヤスープ

ベッツィーと私は一緒に料理をしたり食べるのが大好きですが、キッチンでどのような方向に向かうかはわかりません。訪問時にはクッキーを焼くだけです。他の訪問では、炒め物や簡単な前菜を作ります。他の訪問では、パンをマスターしようとします。

今回の訪問はスロークッカーに関するものでした。ベッツと私はスロークッカーの家で育ったわけではないことを指摘しなければなりません。私たちの母は料理が上手で、心のこもった家庭的な料理を作りましたが、スロークッカーを日常的に使っていたわけではありませんでした。なので、こういったことを一緒に考えていくのは楽しいですね！土曜日に作ったスープのレシピです。これは、下茹でしたり、炒めたり、焦げ目をつけたりする必要がないという点で、私のお気に入りのスロークッカーレシピです。文字通りすべてを投入してスイッチを入れ、それが完了するまで自分の人生を送ります。作るコーンブレッドのフライパン気が向いたら、このスープにサワークリーム、コリアンダー、アボカド、チーズ、砕いたトルティーヤチップスなど、お気に入りのテックスメックス料理を添えてください。

チキントルティーヤスープにコーンを加えてもいいですか？

絶対に！ 15オンスのコーン缶は、チキントルティーヤスープに加えるのに最適です。他の缶詰製品を加えるときに、スロークッカーにトウモロコシを加えます。最初に必ず水気を切ってください。

チキントルティーヤスープは冷凍できますか？

もちろんできます。スープが冷めるのを待ってから密閉容器に移し、冷凍します。冷凍庫に入れておけば数ヶ月は大丈夫です。スープを冷蔵庫で一晩解凍し、鍋でコンロでゆっくりと再加熱します。

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収量:: 121食分
準備時間：: 10分
調理時間：: 5時間
合計時間:: 5時間10分

材料

レシピの保存

3
鶏の胸肉
2 小さじ1
チリパウダー
1 小さじ1
クミン
塩とコショウの味
パイオニア女性チキンハンター
1
中玉ねぎ、みじん切り
鶏のアルフレッドシェル
1
赤ピーマン、種を取り、みじん切りにする
1
黄色ピーマン、種を取り、みじん切りにする
1
(28 オンス) 丸ごとまたは角切りのトマト缶、ジュース入り
1
角切りトマトと青唐辛子（Rotel など）（10 オンス）缶
3 c.
低ナトリウム鶏スープ（スープがより流動的であるのが好きならもっと）
4 オズ。
トマトペースト
1
アドボに丸ごとチポトレペッパー（お好みで2〜3個追加してもよい）
1
(15 オンス) 黒豆缶、水を切り、すすいだ
1
ライム、果汁入り
具材：サワークリーム、アボカド、コリアンダーの葉、粉チーズ

方向

1. ステップ1スロークッカーに鶏肉を入れます。チリパウダー、クミン、塩、コショウをふりかける。玉ねぎ、ピーマン、トマト、トマトと青唐辛子、チキンスープ、トマトペースト、チポトレペッパー、黒豆を加えます。かき混ぜ、スロークッカーに蓋をし、強火で5時間（または弱火で8時間）調理します。ライムジュースを加えてかき混ぜます。
2. ステップ22本のフォークを使用して、鶏肉を塊に砕きます（または、お好みに応じて、より細かく千切りにすることもできます）。味を見て、スープに必要な場合は塩を追加します。
3. ステップ3ボウルに熱々を盛り、サワークリーム、アボカド、コリアンダーの葉、粉チーズをのせてお召し上がりください。