お母さん？コーンブレッドスティックパンはどこにありますか？私の家に持ってきて、うっかりここに置いていってください。
柔らかくしたバターをたっぷり添えてお召し上がりください。 (私の心の願いは たくさん ）蜂蜜を少し垂らすのも神聖です！または、それをベースとして作成します 感謝祭のドレッシング 乾いている間は間食しないようにしましょう。
なぜコーンブレッドに鋳鉄製のフライパンを使うのでしょうか？
鋳鉄は非常に熱くなりますが、焦げ付きにくく、コンロからオーブンまで使用できます。底がカリカリのコーンブレッドには欠かせません！
コーンブレッドの端をカリカリにするにはどうすればよいですか?
生地を流し込むときは鍋が熱くなければなりません。そのため、コンロで温めます。生地が入ったときにジュージューという音が聞こえるはずです。これで、生地がサクサクしておいしいことがわかります。
コーンブレッドを作るときは鍋に何を塗っていますか?
バターやショートニングを使ってもいいでしょう。バターを入れると風味が増しますが、ショートニングも効果的です。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 121食分
- 準備時間：
- 5分
- 調理時間：
- 二十分
- 合計時間:
- 25分
材料
レシピの保存- 1 c.
黄色いコーンミール
パイオニア女性豚ヒレ肉
- 1/2 c.
すべての目的小麦粉
- 1 小さじ1
塩
- 1 大さじ1
ベーキングパウダー
- 1 c.
バターミルク
- 1/2 c.
牛乳
- 1
卵
- 1/2 小さじ1
重曹
- 1/4 c.
バターまたはショートニング 大さじ2を加えて分けます（リーはバターを使用）
方向
- ステップ1オーブンを450°Fに予熱します。ボウルにコーンミール、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。一緒にかき混ぜます。
- ステップ2計量カップにバターミルクと牛乳を計り、卵を加えます。フォークで混ぜ合わせます。重曹を加えてかき混ぜます。牛乳混合物を乾燥材料に注ぎます。フォークで混ぜ合わせます。
- ステップ3小さなボウルに1/4のバターまたはショートニングを溶かします。ゆっくりと生地に加え、ちょうど結合するまでかき混ぜます。鉄フライパンに残りの大さじ2杯のバターまたはショートニングを中火で溶かします。熱したフライパンに生地を注ぎます。表面を平らにするように広げます。 （生地がジュージュー焼けるはずです。）
- ステップ4コンロで1分間調理し、きつね色になるまで20〜25分間焼きます。端がカリカリになるはずです！
ポットパイのレシピ
コーンミール、小麦粉、ショートニング、塩、重曹、ベーキングパウダー、バターミルク、牛乳が必要です。
バターミルクがない場合は、通常の牛乳に白酢を少し加えてもよいことを覚えておいてください。魔法！
コーンミール、小麦粉、塩を混ぜ合わせます...
そしてベーキングパウダー。
混ぜ合わせて混ぜ合わせます。
バターミルクに牛乳を加えて…
次に卵を加えてフォークでかき混ぜます。
重曹を加えてかき混ぜます。
液体を注入して…
そしてすべての材料を混ぜ合わせます。
ショートニングを電子レンジで溶かし、少しずつ加えて軽くかき混ぜます。
ショートニングをフライパンでもう少し溶かして…
フライパンが温まったら、生地を流し入れます。熱々のショートニングでジュージューと音を立てると、端がカリカリになり、幸せな気分になります。
コンロの上で1分ほど焼きます…
次に、オーブンで20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。
くさび形、正方形、または棒状に切り、柔らかくしたバターと一緒に盛り付けます（または立方体にして詰め物やドレッシングに使用します）。
オーブンでローストしたアスパル
ジャムを添えても美味しいです。
