梨を食べました。梨のデザートに使いたかったです。当初はキャラメル洋梨をトッピングしたチーズケーキを作るつもりでした。でも、私は最近、リンゴのデザートやキャラメルのレシピをたくさん作っています。たとえば、キャラメルアップルピーカンロール、鉄フライパンで作るリンゴケーキなどです。そして、私は状況を変えたいと思っていました。
しかも、もう行ってしまったのを忘れて、家にあるクリームチーズを全部食べてしまいました。そんなことになったら嫌だ!
だから、その時点でチーズケーキは少し難しかったでしょう。
生活し、学びます。
とてもシンプルだけどとても美味しい梨のクリスプが出来上がりました。温かいバニラアイスクリームを添えて提供されたので、パンを全部食べないように、手をついて座ってリンダ・エヴァンジェリスタの80年代の写真を見なければなりませんでした。そしてそれはうまくいきました。 1時間、実際に効果がありました。
その後、物事は本当に崩壊し始めました。
梨の風味を高めるものは何ですか?
シナモンのような温かいスパイスが効いています。黒砂糖の糖蜜の風味と組み合わせると特に素晴らしいです。生姜も美味しいですよ!ルールが 1 つあるとすれば、この秋のデザートには必ず大さじ 1 杯のバニラアイスクリームを添えるということです。そうすることを約束してください。
洋梨は焼くために皮をむかなければなりませんか?
個人的な好みですが、私はそうするのが好きです。ボスク梨(ここで使用したもの)は皮が硬い場合があるので、皮を剥くのが最善だと思います。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 61食分
- 準備時間:
- 15分
- 調理時間:
- 40分
- 合計時間:
- 55分
材料
レシピの保存詰め物について:
- 4
大きめの洋ナシ 丸ごと5個(ボスクがよく効きます)
- 23 c.
グラニュー糖
- 1/4 小さじ1
塩
トッピングの場合:
- 1 1/2 c.
すべての目的小麦粉
- 1/3 c.
グラニュー糖
- 1/3 c.
しっかりと詰まった黒糖
- 1/2 小さじ1
シナモンパウダー
- 1/2 c.
ピーカンナッツ、非常に細かく刻んだ
- 1/2 c.
溶かしバター
方向
- ステップ1 オーブンを350°Fに予熱します。
- ステップ2 詰め物: 梨の皮をむき、芯を取り、さいの目切りにします。ボウルに入れ、グラニュー糖、塩を加えて混ぜます。脇に置いておきましょう。
- ステップ3 トッピング: 別のボウルで、小麦粉、グラニュー糖、ブラウンシュガー、シナモン、ピーカンナッツを混ぜ合わせます。一緒にかき混ぜます。溶かしたバターを少しずつ加え、すべてが混ざるまでフォークでかき混ぜます。
- ステップ4 バターを塗ったグラタン皿に梨を注ぎます。クラムのトッピングを上に乗せます。
- ステップ5 グラタン皿をオーブンの中段に移し、30分間焼きます。
- ステップ6 皿をオーブンの一番上のラックに移動し、さらに10分間、またはトッピングがきつね色になるまで焼きます。温かいうちにバニラアイスと一緒にお召し上がりください。
梨は4〜5個から始めます。カリカリに焼いたときに崩れないように、堅いほど良いです。
パイオニア女性の鶏肉料理
野菜ピーラーを使って梨の皮をむきます。
縦半分に切ります。
スプーンを使って種と硬い芯をすくい出します。
ポイフェクト!
半分を下にして置き、いくつかのスライスを作ります。
反対方向に切って角切りにします。
すべての梨がさいの目切りになるまで続けます。
それらをボウルに放り込みます…
程よい量の砂糖入り。
砂糖はいくらでもいいのですが。邪悪で、意地悪で、そして優しい。
この甘さを補うために、塩を少し振りかけます。
すべてを一緒にかき混ぜて、これを薄めないように注意してください。とても魅力的です。
さて、トッピングです。これが本当に素晴らしい部分です。小麦粉、砂糖、黒糖を合わせて…
そしてシナモン。
約1/2カップのピーカンナッツを手に取ります。
そしてそれらを切り刻みます...
その後も切り刻み続けます…
それからさらに少し刻みます。ピーカンナッツの大きな塊は必要ありません。本当に細かく刻むだけです。
みじん切り、みじん切り、みじん切り。
ピーカンナッツを小麦粉混合物と一緒に投げます。
ぐるぐる混ぜて混ぜ合わせて…
次にバターをボウルに入れて電子レンジで溶かします。
それを小麦粉混合物の上に注ぎ、フォークでかき混ぜます。
大きく湿った塊ができるまでかき混ぜ続けます。
次に、梨をバターを塗ったグラタン皿に注ぎます。
あなたにはそれだけの価値があるからです。
次に、フルーツの上にトッピングを振りかけます。
ああ。素敵でおいしい。
これは非常に有望です。
非常に、非常に有望です。
そして私はこれらのことを知っています。
次に、オーブンに入れて30分間焼きます。 30分経過したら、オーブンの上部ラックにさらに10分間貼り付け、上部がきれいな黄金色で泡立つようにします。
まあ。これは神聖な香りがすることがありますか?
ええと…はい。
それは 私が話していること。
バニラアイスクリーム。自分で作りたい場合のレシピは次のとおりです。
バニラビーンアイスクリーム
温めてお召し上がりください、ベイビー…
はい。これでいけると思います。
これは絶対にいけると思います。
これがどれほど楽しいことか信じられないでしょう。典型的な(おいしいとはいえ)リンゴのデザートからの素晴らしい気分転換です。風味をワンランク上げたい場合は、梨に刻んだ新生姜を加えることもできます。実際、私は今それをやろうとしています。私には自制心がありません。
これをお楽しみください!休日にぴったりです。