次回、大勢の人に提供するテールゲートフードのラインナップを考えるときは、これらの小さなブタをメニューに加えてください。ただし、1 つだけを食べるのは不可能なので、必ずたくさん作ってください。
なぜ彼らは「毛布の中の豚」と呼ばれるのでしょうか？
最初に出版されたブランケットに包まれた豚のレシピは、1950 年代の子供向け料理本からのものです。しかし、ソーセージ (豚) を生地 (ブランケット) で包み、黄金色でサクサクしておいしいまで焼いた料理を楽しむのに子供である必要はありません。
このレシピでは毛布の中に何匹の豚ができますか?
このレシピでは、毛布の中で約 24 匹の豚を作ることができます。カクテルサイズのスモークソーセージの標準的な 14 オンスのパッケージには通常、約 40 本のソーセージが入っているため、すべてのソーセージを使いたい場合は、スーパーマーケットから 2 缶目の生地を買ってきて残りを包みます。または、リー・ドラモンドのように、残ったソーセージをバーベキューソースで加熱し、つまようじで食べると、最も簡単なスナックになります。
ブランケットに入った豚用の三日月ロール生地の代わりに何が使えますか?
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冷蔵ビスケット生地は毛布の中の豚に効果的です。ビスケット生地の各部分をソーセージに合わせて短冊状に切るだけです。パイ生地も良い選択肢です。三日月ロール生地よりもサクサクと焼き上がり、ちょっと高級感があります。ただし、パイ生地シートは通常冷凍で購入されるため、最初に解凍する必要があります。生地が異なると焼き時間が変わる可能性があるため、毛布の中で豚を注意深く観察し、生地が膨らみ、きつね色になるまで焼くことを確認してください。
毛布の中の豚は世界では何と呼ばれていますか?
アメリカ人は豚を毛布でくるむのが大好きですが、生地で包んだソーセージは世界中で愛されており、さまざまな名前で呼ばれています。オランダではワーステンブルージェと呼ばれます。メキシコではサルチタコと呼ばれます。エストニアではヴィネリピルカとして知られています。香港では、Cheung Jai Baauとして知られています。他にもたくさんありますが、私のお気に入りの 1 つはイスラエル版の Moshe Ba'Tevia で、「かごの中のモーセ」と訳されます。
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毛布の中で豚にホットドッグを使用できますか?
豚のホットドッグは毛布に入れて絶対に大丈夫です！その証拠に、私たちのお気に入りのハロウィーンレシピをチェックしてみてください。 ミイラのホットドッグ ！実際、チキン ソーセージ、アンドゥイユ、燻製ソーセージなど、調理済みの好みのソーセージをほとんど使用できます。このレシピではミニチュア カクテル ソーセージを使用していますが、通常サイズのソーセージを使用することもできます。三日月ロール生地の三角形を小さな三角形に切る代わりに、ホットドッグまたはソーセージごとに三角形全体を使用します。どのようなサイズで作っても、ベーキングシート上の各子豚の間には必ず 1 インチ程度のスペースを残すようにしてください。
毛布に包まれた豚を次のレベルに引き上げるにはどうすればよいでしょうか?
豚をアップグレードする方法はたくさんあります。ケシの実、ゴマ、または ベーグルの調味料すべて 。カクテルソーセージにスライスを切って、ピクルスのスライス半分やハラペーニョのスライス半分など、風味豊かなサプライズを挟むこともできます。
豚をブランケットに入れてどんなディップを提供できますか?
このレシピには、とてもおいしいディップソースが 3 つ含まれています。シラチャーソースやチリソースガーリックソースで作るやみつきになるスパイシーなマヨネーズ、簡単なランチディップ、ピリッと甘いメープルディジョンマスタードディップなどがあります。シンプルなイエロー、スパイシーなブラウンマスタード、またはケチャップに浸すこともできます。
- 収量:
- 6～81食分
- 準備時間：
- 10分
- 合計時間:
- 25分
材料
レシピの保存毛布の中の豚の場合:
- 1
(8 オンス) 冷蔵三日月ロール生地缶
チキンポパイ
- 1
(14オンス) パッケージのカクテルサイズのスモークソーセージ、軽く叩いて乾燥させたもの
- 1
大きな卵
ベーグルシーズニングすべて（お好みで）
スパイシーマヨディップソースの場合:
- 3/4 c.
マヨネーズ
- 1/4 c.
チリソースガーリックソースまたはシラチャー
メープルディジョンディップソースの場合:
- 3/4 c.
ディジョンマスタード
- 1/4 c.
本物のメープルシロップ
グリルのポークリブ
クイック牧場の場合:
- 3/4 c.
サワークリーム
- 1/4 c.
ピクルス汁（瓶から）
- 1 大さじ1
新鮮なチャイブ、みじん切り
方向
- ステップ1オーブンを375°Fに予熱します。冷たいうちに手早く作業し、軽く打ち粉をした台の上で三日月型の生地シートを広げ、穴あき生地を8つの三角形に分けます。各生地の三角形を 3 つの等しい細い三角形に切ります。
- ステップ2カクテルソーセージ1本を細い三角形の広い底面に置きます。ソーセージを三角形の尖った端に向かって転がし、生地を重ねてソーセージの周りに巻き付けます。丸めたソーセージをクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に、とがった面を下にして置きます。残りの三角形の生地とソーセージで同じ作業を繰り返します。
- ステップ3小さなボウルに卵を入れ、小さじ1杯の水と滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵液を生地の上に刷毛で塗り、お好みでエブリシングベーグルシーズニングを振りかけます。生地が膨らみ、きつね色になるまで12〜15分間焼きます。
- ステップ4ディップソースを作ります（オプション）：スパイシーマヨディップソースの場合は、小さなボウルにマヨネーズとチリガーリックソースを入れて滑らかになるまでかき混ぜます。メープルディジョンディップソースの場合は、マスタードとシロップを小さなボウルに入れて滑らかになるまでかき混ぜます。クイックランチの場合は、小さなボウルにサワークリーム、ピクルスジュース、チャイブを入れて滑らかになるまでかき混ぜます。
- ステップ5豚をブランケットに入れて温め、スパイシーマヨソース、メープルディジョンソース、またはクイックランチディッピングソースを添えてお召し上がりください。
ヒント: ピザ カッターを使用すると、8 つの大きな三日月型生地の三角形を 24 個の小さな三角形にすばやく簡単に切ることができます。
