地中海のオルゾサラダには何が入っていますか？
チェリートマト（黄色と赤）、レッドオニオン、ひよこ豆（おいしい！）、カラマタオリーブ、フェタチーズ、パセリ！他の種類のオリーブやハーブも素晴らしいでしょう。あ、あとキュウリの角切りも！好きなものを何でも入れてください。
オルゾサラダはどれくらい放置できるでしょうか？
食品は 2 時間以上、温度が 90 度以上の場合は 1 時間以上放置しないでください。 （食品医薬品局に感謝します！） このサラダを暑い屋外の集まりに持っていくつもりなら、フェタチーズを省いた方が良いかもしれません。入れなくても美味しいですよ！
オルゾはパスタですか、それともライスですか？
形も見た目もお米に似ていますが、オルゾはパスタです。したがって、これはパスタサラダだと考えてください。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 121食分
- 準備時間：
- 2時間
- 合計時間:
- 2時間
材料
レシピの保存- 1/4 c.
エクストラバージンオリーブオイル
- 1
レモン丸ごと、果汁を絞ったもの
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- 1
クローブニンニク（みじん切り）
塩とコショウの味
- 12 オズ。
オルゾパスタ、茹でて水を切り、冷ました
- 1 c.
赤ぶどうまたはチェリートマト
- 1 c.
黄色のブドウまたはチェリートマト
- 1 c.
カラマタオリーブ、半分に切る
- 1 c.
砕いたフェタチーズ (オプション)、さらにお召し上がりいただけます
- 1 c.
ひよこ豆、水を切ります。
- 1/2
赤玉ねぎ、みじん切り
- 3 大さじ1
刻んだ新鮮なパセリとその他の盛り合わせ
方向
- ステップ1瓶またはボウルに、オイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを入れて完全に混ざるまで混ぜます。
- ステップ2大きなミキシングボウルに、オルゾと他のすべての材料を加えます。ドレッシングを上から注ぎ、混ぜ合わせます。味見をして調味料を調整してください。お召し上がりになる前に少なくとも1時間冷蔵してください。フェタチーズを使用する場合はさらに加え、食べる直前にパセリをトッピングします。
私はおいしいオルゾサラダが大好きです。これは私のお気に入りの 1 つです。ピリッと新鮮で、約 1,400 万種類もの楽しい食材が入っているからです。つまり、ほとんどすべてのものと合います。
孔子がいつも言っていたことをご存知でしょう。あの言葉には何かがあるのです、orzo!
まず、おいしいドレッシングを作ります (頭韻注意)。オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを瓶に入れて混ぜます。
約38.5736222秒間シェイクして結合します。一年かかるかかかるか。
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調理して冷やしたオルゾを、他のすべての材料と一緒に大きなボウルに入れます。ご覧のとおり、他にもたくさんの材料があり、かわいそうなオルゾがほとんど見えませんが、信じてください...そこにあります!トマトの下から顔を覗かせているのがわかります。
トマト（黄色と赤）、赤玉ねぎ、ひよこ豆（おいしい！）、種を除いたカラマタオリーブ、フェタチーズ、パセリを加えました。ただし、キュウリや他のオリーブなど、お好みのものを加えても構いません。
ああ、オルゾについてのメモ。料理すると伸びるんだよ！真剣に、ほんの小さな容器に物を詰めるだけで始めても、すぐにオルゾが占拠して家を出なければならなくなるでしょう。したがって、他の成分と比較してどれだけのオルゾが含まれているかを必ず測定し、好み、気分、または星座に応じて調整してください。
ドレッシングをかけて全体が混ざっていることを確認しながら混ぜ合わせます。その後、冷蔵庫に少なくとも 1 時間入れて、すべての味を馴染ませるとよいでしょう。ああ、それを味わってみてください。
食べるときは、幸運を祈るためにフェタチーズを少し多めに乗せてください。または良い対策。あるいは善意。または上記のすべて!
パセリを少し加えるとさらにきれいになります。
バリエーション
•パルメザンチーズの削りくずを加える
•角切りのグリルチキンを加える
•スライスしたキュウリを加える
以下と一緒にお召し上がりください:
•ハンバーガー
•焼き鳥
•グリル野菜
•ピクニック用のローストチキンレッグ
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