カウボーイキャセロールは何でできていますか?
餡は牛ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、コーンで作られています。マッシュルームのクリームスープと牛乳の缶からクリーミーさが生まれます。詰め物が完成したら、それをキャセロール皿に加え、その上にチェダーチーズ、テイタートッツの層、そしてパルメザンチーズを乗せます。次に、トツがカリカリで黄金色になるまでオーブンで焼きます。最後のステップ?その上にはカリカリベーコンとチャイブがたっぷり!
マッシュルームのクリームスープの代わりに何が使えますか?
ダッチポテト
このキャセロールでは、クリーミーな凝縮スープなら何でも使えます。パントリーにあるものを活用しましょう!
焼くときはキャセロールに蓋をしたほうがいいでしょうか?
レシピによります。このカウボーイキャセロールでは、ホイルは使わないほうがいいでしょう。調理済みの詰め物があるため、他のボリュームたっぷりのキャセロールと比較すると、オーブンに必要な時間は比較的短くなります。テイタートッツは肉混合物の水分を閉じ込めるのに役立ちますが、表面がカリカリになるように露出したままにしておきます。
グレーズドドーナツ
このレシピを事前に作っておくことはできますか?
前日に詰め物全体を作り、冷ましてから冷蔵庫に保管することもできます。焼く準備ができたら、フィリングをコンロの上で中火で温まるまで加熱し、テイタートッツとチーズを上に乗せて指示どおりに焼きます。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 61食分
- 準備時間:
- 二十分
- 合計時間:
- 55分
材料
レシピの保存- 1
32オンステイタートッツのバッグ
- 4
ベーコンの細切り(約3オンス)
パイオニアウーマンのフレンチトーストレシピ
- 1/2
黄玉ねぎ、みじん切り
- 2
クローブニンニク、みじん切り
- 1 ポンド。
サーロイン挽肉
- 1
10.75オンスキノコのクリームスープ缶
- 3/4 c.
牛乳
- 1/2 小さじ1
塩
- 3/4 小さじ1
挽いた黒コショウ、分割
- 3 c.
ベビーほうれん草、粗く刻む
- 1 c.
冷凍とうもろこし
リー・ドラモンド・ハム・グレーズ
- 8 オズ。
細切りチェダーチーズまたはコルビージャックチーズ
- 1/4 c.
すりおろしたパルメザンチーズ
トッピング用みじん切りのチャイブまたはネギ
方向
- ステップ1 オーブンを375°Fに予熱します。テイタートットを冷凍庫から取り出し、フィリングを準備している間に少し解凍します。
- ステップ2 大きなフライパンを中火で加熱します。ベーコンを加え、きつね色になりさらにカリカリになるまで6〜8分間調理します。フライパンにグリースを残したまま、ペーパータオルを敷いた皿に移します。
- ステップ3 油を塗ったフライパンに玉ねぎを加え、少し柔らかくなるまで約4分間炒めます。ニンニクを加えてさらに1分間調理します。牛ひき肉を加え、木のスプーンで細かく砕きながら、ピンク色の部分がなくなるまで6〜8分間煮ます。お好みで余分な脂を落としてください。フライパンを火から下ろします。スープ、牛乳、塩、小さじ1/2の黒コショウを加えてかき混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。ほうれん草を少ししおれるまで折ります。トウモロコシを加えてかき混ぜます。
- ステップ4 チェダーチーズをキャセロールの上に均等に振りかけます。テイタートッツを同心円状に並べて、その上に一層に置きます(または単に投げて、ぴったりくっつけて押し込みます)。パルメザンチーズを上に振りかけ、さらに小さじ1/4の黒コショウを振りかけます。
- ステップ5 テイタートッツが黄金色になるまで30〜35分間焼きます。オーブンから取り出し、その上に調理したベーコンを崩します。 5分間休ませます。刻んだチャイブまたはネギをトッピングして、お召し上がりください。