カウボーイキャセロール

カウボーイキャセロールは何でできていますか?

餡は牛ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、コーンで作られています。マッシュルームのクリームスープと牛乳の缶からクリーミーさが生まれます。詰め物が完成したら、それをキャセロール皿に加え、その上にチェダーチーズ、テイタートッツの層、そしてパルメザンチーズを乗せます。次に、トツがカリカリで黄金色になるまでオーブンで焼きます。最後のステップ?その上にはカリカリベーコンとチャイブがたっぷり！

マッシュルームのクリームスープの代わりに何が使えますか?

ダッチポテト

このキャセロールでは、クリーミーな凝縮スープなら何でも使えます。パントリーにあるものを活用しましょう！

焼くときはキャセロールに蓋をしたほうがいいでしょうか？

レシピによります。このカウボーイキャセロールでは、ホイルは使わないほうがいいでしょう。調理済みの詰め物があるため、他のボリュームたっぷりのキャセロールと比較すると、オーブンに必要な時間は比較的短くなります。テイタートッツは肉混合物の水分を閉じ込めるのに役立ちますが、表面がカリカリになるように露出したままにしておきます。

グレーズドドーナツ

このレシピを事前に作っておくことはできますか?

前日に詰め物全体を作り、冷ましてから冷蔵庫に保管することもできます。焼く準備ができたら、フィリングをコンロの上で中火で温まるまで加熱し、テイタートッツとチーズを上に乗せて指示どおりに焼きます。

収量:

61食分

 

準備時間：

二十分

 

合計時間:

55分

 

材料

• 1

  32オンステイタートッツのバッグ

• 4

  ベーコンの細切り（約3オンス）

  パイオニアウーマンのフレンチトーストレシピ

• 1/2

  黄玉ねぎ、みじん切り

• 2

  クローブニンニク、みじん切り

• 1 ポンド。

  サーロイン挽肉

• 1

  10.75オンスキノコのクリームスープ缶

• 3/4 c.

  牛乳

• 1/2 小さじ1

  塩

• 3/4 小さじ1

  挽いた黒コショウ、分割

• 3 c.

  ベビーほうれん草、粗く刻む

• 1 c.

  冷凍とうもろこし

  リー・ドラモンド・ハム・グレーズ

• 8 オズ。

  細切りチェダーチーズまたはコルビージャックチーズ

• 1/4 c.

  すりおろしたパルメザンチーズ

• トッピング用みじん切りのチャイブまたはネギ

方向

• 1.  ステップ1 オーブンを375°Fに予熱します。テイタートットを冷凍庫から取り出し、フィリングを準備している間に少し解凍します。
  2.  ステップ2 大きなフライパンを中火で加熱します。ベーコンを加え、きつね色になりさらにカリカリになるまで6〜8分間調理します。フライパンにグリースを残したまま、ペーパータオルを敷いた皿に移します。
  3.  ステップ3 油を塗ったフライパンに玉ねぎを加え、少し柔らかくなるまで約4分間炒めます。ニンニクを加えてさらに1分間調理します。牛ひき肉を加え、木のスプーンで細かく砕きながら、ピンク色の部分がなくなるまで6〜8分間煮ます。お好みで余分な脂を落としてください。フライパンを火から下ろします。スープ、牛乳、塩、小さじ1/2の黒コショウを加えてかき混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。ほうれん草を少ししおれるまで折ります。トウモロコシを加えてかき混ぜます。
  4.  ステップ4 チェダーチーズをキャセロールの上に均等に振りかけます。テイタートッツを同心円状に並べて、その上に一層に置きます（または単に投げて、ぴったりくっつけて押し込みます）。パルメザンチーズを上に振りかけ、さらに小さじ1/4の黒コショウを振りかけます。
  5.  ステップ5 テイタートッツが黄金色になるまで30〜35分間焼きます。オーブンから取り出し、その上に調理したベーコンを崩します。 5分間休ませます。刻んだチャイブまたはネギをトッピングして、お召し上がりください。