ハワイアンマカロニサラダ

ハワイのマカロニサラダはどこから来たのですか？

主にマカロニとマヨネーズで作られた料理がアロハ州発祥だということは信じがたいですが、ほとんどの人の目から見て、アロハ州発祥なのです。ハワイのマカロニサラダの背後にある物語には議論の余地がありますが、ヨーロッパ人がマヨネーズとエルボーマカロニを島に導入した1900年代頃にクリーミーな「サラダ」が発明されたと多くの人が信じています。ハワイでは、この料理は通常、生意気な肉とご飯を添えたランチプレートで提供されます。

ハワイアンマカロニサラダには何が入っているの？

これはこれまでで最も簡単な料理です。茹でたパスタ、すりおろした人参と玉ねぎ、少量のセロリとスライスしたネギ、そして完璧に甘くピリッとしたクリーミーなドレッシングを添えるだけです。

ハワイアンマカロニサラダは他のマカロニサラダと何が違うのですか？

ハワイのマカロニサラダは通常、アメリカ本土の伝統的なマカロニサラダよりマイルドです。ハワイ版のドレッシングは主にマヨネーズでできており、少量の酢と砂糖が加えられています。他のマカロニサラダには、ピリッとしたマスタードや他の大胆な材料が混ぜられることがよくあります。リーさんの 伝統的なマカロニサラダのレシピ ピクルスジュースが必要です！ハワイアンマカロニサラダのミックスインも、千切りにんじん、歯ごたえのあるセロリ、玉ねぎを加えてシンプルにしています。他のバージョンでは、ピクルス、ピーマン、そして場合によってはゆで卵さえ必要です。

ハワイアンマカロニサラダのパスタは何？

伝統的なエルボマカロニは、このパスタサラダを作るために使用されるパスタの形です。ただし、心配しないでください。リガトーニ、ペンネ、小さな殻など、どんな短い麺でもうまく機能します。

ハワイアンマカロニサラダは作り置きできますか？

確実なこと！前日に作っても構いませんが、翌日には牛乳を大さじ 1 ～ 2 杯加えて混ぜる必要がある場合があることに注意してください。食べる直前までネギを追加してください。冷蔵庫で合計3～4日は持ちます。

収量:

6～81食分

 

準備時間：

二十分

 

合計時間:

50分

 

材料

• 8 オズ。

  曲がったマカロニ

• 1 1/4 c.

  マヨネーズ

• 1/4 c.

  全乳

  簡単フルーツタルトのレシピ

• 1 大さじ。

  リンゴ酢

• 1 小さじ1

  グラニュー糖

• 1 小さじ1

  塩

• 1/4 小さじ1

  挽いた黒胡椒

• 1

  大きなニンジン、千切り

• 1/2 c.

  刻んだセロリ

• 1/3 c.

  みじん切りネギ、さらに盛り付け用

• 1/4 c.

  すりおろした黄玉ねぎ

方向

• 1.  ステップ1 マカロニをパッケージの表示に従って茹でます。水を切り、冷めるまで冷水ですすいでください。脇に置いておきましょう。
  2.  ステップ2 大きなボウルにマヨネーズ、牛乳、酢、砂糖、塩、コショウを入れてよく混ぜます。マカロニ、ニンジン、セロリ、ネギ、すりおろしたタマネギを加えます。よく混ざるまで混合物をゆっくりとかき混ぜます。
  3.  ステップ3 蓋をして30分間冷蔵します。軽くかき混ぜ、お好みでネギをトッピングしてください。

ヒント: このパスタサラダは、前日に作っておくのに最適です。必要に応じて、さらに大さじ1〜2杯の牛乳を加えて混ぜ、ゆるめます。