チーズ入りポテトキャセロール

チーズたっぷりのポテトキャセロールを事前に作ってもらえますか？

もちろんできます。だからこそ、休日の料理にぴったりなんです！このキャセロールは 2 日前までに準備し、蓋をして焼かずに冷蔵庫に保管できます。サクサク感を保つために、混ぜてトッピングを加えるのは焼く直前まで待ってください。

チーズたっぷりのポテトキャセロールには何が合いますか?

チーズ入りポテトキャセロールの最も優れている点は（味はもちろんですが）、その多用途性です。この作り置きのハッシュブラウンキャセロールは、ソーセージボール、赤と緑のフルーツサラダ、クランベリーミモザを添えてクリスマスブランチに出すことができます。または、クリスマスランチ用に取っておき、豪華なディナーと一緒に楽しむこともできます。 グレーズドハム そして伝統的な休日の側面もすべて。もちろん、休暇を待つ必要はありません。チーズ入りポテトキャセロールは、家族の夕食に一年中作るのに最適なジャガイモのおかずの 1 つです。

収量:

10 - 121食分

 

準備時間：

10分

 

合計時間:

1時10分

 

材料

• 1/2 c.

  有塩バター、分割、フライパンに油を塗るためのもの

  チキンポットパイ by リー・ドラモンド

• 1

  黄玉ねぎ、みじん切り

• 2

  クローブニンニク、みじん切り

• 16 オズ。

  サワークリーム

• 2

  チキンスープの凝縮クリーム缶（10.5オンス）

• 8 オズ。

  シュレッドチェダーチーズ

• 1

  冷凍細切りハッシュブラウンポテト（30オンス）袋、解凍済み

• 1 c.

  パン粉

• 1 大さじ1

  パセリのみじん切り

方向

• 1.  ステップ1 オーブンを375°に予熱します。中くらいのフライパンを中火で加熱します。バター大さじ2を加え、玉ねぎを加えます。 5分間煮てから、ニンニクを加えます。玉ねぎが少し柔らかくなるまで、さらに約2分煮ます。皿に移し、少し冷まします。
  2.  ステップ2 大きなミキシングボウルに、サワークリーム、スープ、チーズ、ジャガイモ、玉ねぎの混合物を混ぜ合わせます。油を塗った3クォートのキャセロール皿に移します。キャセロールをホイルで覆い、45分間焼きます。
  3.  ステップ3 その間に残りのバター大さじ6杯を小さなボウルに入れます。蓋をして、溶けるまで電子レンジで45〜60秒加熱します。パン粉とパセリを混ぜ合わせます。
  4.  ステップ4 キャセロールの上にパン粉混合物を乗せ、蓋をせずにオーブンに戻し、上面がきつね色になり、キャセロール全体が泡立つまで、さらに25〜30分焼きます。

ヒント: このキャセロールを組み立てる約 1 時間前に、ジャガイモを冷凍庫から取り出してください。細く切ったジャガイモは解​​凍するのにそれほど時間はかかりません。