チャッフルの作り方

ケトダイエットのライフスタイルに従うかどうかに関係なく、このウイルスの感覚を自分で試してみたいと思うでしょう。作り方はとても簡単で、リー ドラモンドが最初にミニ ワッフル アイロンを購入することに決めた理由もそこにあります。オリジナルのチャッフル レシピは、それ自体で完璧ですが (シロップをかけてワッフルのようにドレスアップします)、甘くておいしい他のチャッフル作品の出発点として使用することもできます。サンドイッチのパンの代わりに使ったり、お気に入りのトスターダのベースとして使ったり、ビスケットの代わりにソーセージグレービーソースをトッピングしたりできます。この先には、プレーン チャッフルとベーコン、チェダー、チャイブのバージョンのレシピがあります。

チャッフルは何でできていますか?

この奇跡のワッフルの材料はチーズと卵の 2 つだけです。チャッフルと呼ばれる理由は、基本的にチーズワッフルであるためです。 チーズ＋ワッフル＝チャッフル。 それを得る？チーズと卵を混ぜることで、生地は軽くてふわふわ、外側はチーズがカリカリになります。通常のワッフルとは異なり、チャッフルには小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バターミルクが含まれていません。シンプルな材料なのでパンの代わりにもぴったりです。ただし、バニラをひとかけたり、シナモンをひとかけたり、ベーグルの調味料をすべてふりかけるなど、お好みのフレーバーで味付けすることもできます。

チャッフルは健康ですか？

2 つの材料を使った料理の良いところは、ワッフルの中に卑劣な材料が隠れていないことがわかることです。炭水化物が少なく、ケトに適していますが、おいしいものと同じように、適度に食べることが常に最善です。

通常のワッフルメーカーでチャッフルを作ることはできますか？

チャッフルは小さいサイズのものであるため、ワッフルアイロンのような小さなものを使用する必要があります。 ダッシュ ミニワッフルメーカー が最適ですが、通常のワッフルメーカーやベルギーワッフルアイロンも使用できます。大きくて厚いワッフルメーカーを使用すると、調理時間が長くなる可能性があることに注意してください（チーズの端がより速くカリカリになる可能性があります）。

収量:

4～61食分

 

準備時間：

2分

 

合計時間:

7分

 

材料

オリジナルチャッフル

• 2

  卵

• 1 c.

  細切りモッツァレラチーズ

ベーコンチェダーチャイブチャッフルズ

• 2

  卵

• 1 c.

  細切りチェダージャックチーズ

• 2

  細かく刻んだ調理済みベーコンのスライス

• 1 大さじ1

  細かく刻んだチャイブ

• 細切りチェダージャックチーズ、みじん切りベーコン、チャイブ（盛り付け用）

方向

• 1.  ステップ1 ミニワッフルアイロンを予熱します。
  2.  ステップ2 オリジナルのチャッフルの場合: 中くらいのボウルに卵を入れて泡立てます。チーズを加えてかき混ぜます。
  3.  ステップ3 生地をすくってワッフルアイロンに入れます（特定のワッフルアイロンに推奨される量の生地を使用します）。ワッフルアイロンを閉じて、自動ライトが緑色になるまで約3〜4分間焼きます。チャッフルを冷却ラックに移します。すぐにお召し上がりいただくか、室温まで冷ましてから冷蔵庫で3日間保存してください。
  4.  ステップ4 ベーコン・チェダー・チャイブ・チャッフルの場合：中くらいのボウルに卵を入れて混ぜ合わせます。チーズ、ベーコン、チャイブを加えて混ぜます。ステップ3の指示に従って調理します。必要に応じて、砕いたベーコン、チャイブ、チーズをさらにトッピングします。

ワッフルアイロンに焦げ付き防止プレートがない場合は、焦げ付き防止クッキング スプレーを調理面によくスプレーしてください。