Bake at 350のブリジット・エドワーズより。
続きを読む 広告 - 以下を読み続けてください- 収量:
- 61食分
- 準備時間：
- 5分
- 調理時間：
- 55分
- 合計時間:
- 1時
材料
レシピの保存- 3 c.
セルフライジングフラワー
- 3 大さじ1
砂糖
- 12 オズ。
液体ビール、室温
- 4 大さじ1
溶かしバター
方向
- ステップ19×5のパン型にショートニングを塗ります。オーブンを350°Fに予熱します。
- ステップ2小麦粉と砂糖を混ぜ合わせます。ビールを注ぎ、泡立ちが治まり小麦粉が混ざるまでかき混ぜます。準備しておいた型にスプーンで入れ、爪楊枝で汚れがなくなるまで、または瞬時に読み取れる温度計の指示が約 190°F になるまで、50 ～ 60 分間焼きます。
- ステップ3すぐに型から外し、縁のあるベーキングシートの上のワイヤーラックに置きます。溶かしたバターを上に注ぎ、側面をブラシで塗ります。
- ステップ4パンを15分ほど冷ましてから、温かいうちにお召し上がりください。パンが完全に冷めたら、スライスしてサンドイッチにしたり、トーストしたり、プレーンで提供したりできます。
ビールパンを焼くために必要なものは次のとおりです。
フェットチーネ麺
それでおしまい！セルフライジング小麦粉、少量の砂糖、そしてビール (3 つではなく 1 つだけ)。本当に今まで作った中で一番簡単なパンです。
まあ、嘘をつきました。トップとサイドをブラシで塗るためのバターも必要です。
どのビールを使えばいいでしょうか？どれでも！ （ビールパンは簡単だと言いましたね！）ビールの種類はあまり関係ないことが分かりました。ライトビール、スタウト、ペールエールなど、冷蔵庫の奥に隠れているカボチャビールを使いましょう。ビールのスタイルや風味を引き立てるためにいくつかの添加物を加えることができますが、その風味のほとんどは添加したものによってもたらされます。
のために 基本のビールパン 、セルフライジングフラワーと砂糖を混ぜ合わせます。ビール瓶に注ぎます。
チキンポットパイトップクラストのみ
混合物は泡状になります。泡が治まり、乾燥小麦粉がすべて混ざるまでかき混ぜます。
スプーンでパン型に入れて焼きます。
終わったらすぐに型から取り出し、溶かしたバターを上から注ぎ、側面にブラシで塗ります。温かいうちにお召し上がりください。冷めたらサンドイッチやトーストにしても美味しいパンです！
バリエーションについては、物事をシンプルにしておくのが好きです。あっという間に完成するのがビールパンの魅力のひとつです。下にスクロールしてレシピを表示します グリュイエールとチェダービールのパン 。スープとの相性も抜群で、絶品グリルドチーズサンドイッチも作れます。
パンがふわふわで柔らかいので、チーズやスパイスなどのミックスインがよく合います。甘いものもいろいろ試しましたが（びっくりしましたか？）、プレーンかセイボリーのビールパンの方が好きです。それに、Brenda's のように、すぐに食べられる素晴らしい甘いパンがすでにたくさんあります。 アーモンドポピーシード 、エリカさん メープル アップル ピーカン 、かぼちゃバナナブレッド、または レモンココナッツ 。
さらにいくつかのバリエーションのアイデアを次に示します。
- シュレッドチーズ1〜1 1/2カップを加えてかき混ぜます
- イタリアやメキシコのブレンドなどのスパイスを大さじ1杯加えます。
- 準備したペストを大さじ数杯混ぜます
- 刻んだハラペーニョのピクルスを加える
チーズやペストを加えると焼き時間が長くなる可能性があることに注意してください。
ビールパンを作ったことはありますか？お気に入りの食べ方は何ですか？
