レモンドロップマティーニ

レモンドロップマティーニには何が入っているの？

ここには豪華な材料はありません。古き良きミクソロジーだけです。このレシピに必要な蒸留酒はウォッカとオレンジ風味のリキュールであるトリプルセックだけです。贅沢したいなら、フランスの高品質トリプルセックであるコアントローを探してください。それ以外に必要なのは、レモン汁（絞りたてが最適）とシンプルなシロップだけです。店でも入手できますが、同量の砂糖と水を砂糖が溶けるまで加熱するだけで数分で自分で作ることができるので、シンプルなシロップを購入する必要はありません。

マティーニグラスの縁には何を使っていますか？

ここではシンプルなシュガーリムが効果を発揮します。レモンのくさびをグラスの縁に沿って動かし、その縁を砂糖に浸してくっつけます。それはとても簡単です！

瓶詰めのレモン汁やレモネードをレモンドロップに入れて使用できますか?

いざというときは瓶詰めのレモン汁でも大丈夫ですが、完璧なレモンドロップマティーニを作るには新鮮なレモン汁が最適です。新鮮なレモン果汁には花のようなピリッとした酸味があり、瓶詰めの製品では比較できません。市販のレモネードはこのレシピの代わりにはなりませんが、パーティーにあまりお酒を飲まない人が来る場合は、リー ドラモンドの自家製レモネードをひとまとめにして作って、みんながおいしいものを飲めるようにしましょう。

マティーニに最適な付け合わせは何ですか?

作るマティーニの種類によって異なります。クラシックなマティーニやダーティなマティーニには、オリーブがすべてです。しかし、このフルーティーで柑橘系の香りを好む人にとっては、レモンをひとひねり加えるだけで十分です。見た目が美しいだけでなく、ドリンクにレモンのような爽やかさが加わります。

収量:

21食分

 

準備時間：

5分

 

合計時間:

5分

 

材料

• 4 オズ。

  ウォッカ

• 1 オズ。

  3秒

• 2 オズ。

  新鮮なレモン汁

• 2 オズ。

  シンプルシロップ

• グラニュー糖（飾り用）

• レモンツイスト（飾り用）

方向

• 1.  ステップ1 カクテルシェーカーに半分まで氷を入れます。ウォッカ、トリプルセック、レモン汁、シンプルシロップを加えます。シェーカーを密閉し、30 秒間激しく振ります。
  2.  ステップ2 レモンのスライスを2つのクーペまたはマティーニグラスの縁にこすりつけます。小さな皿に砂糖を加えます。グラスの縁を砂糖に浸します。ウォッカ混合物を2つのグラスに分けます。お好みに応じて、レモンツイストを飾ります。

ヒント: さらに新鮮なひねりを加えたい場合は、ドリンクをシェイクする前に、カクテルシェーカーにミントの小枝を加えます。